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招手,她忙过去,“娘,怎了?”

    黄娘子拉着她到了正厅里头,指着那一口箱子,惊奇,“哎唷,这谢府上也忒客气!每逢节庆竟都送了礼来,我这心里真是受宠若惊的。那可是三品大员府上呐,咱们甚麽人家,哪里值得这样记挂了?!”

    黄樱瞧去,见最上头是青、白、粉各色儿花花巧画扇。

    也有绣花的,也有画画的,好生精巧,扇面都是绸做的,花卉也是端午常见的石榴花、蜀葵、栀子、萱草花之类。

    北宋富贵人家多用来端午相互赠送。

    她拿起来,统共是六个,“好精细花花巧画扇儿。”

    黄娘子拿过一个,“可不是,这是他们家里小娘子用的罢,还是绸子做的,哎唷!这一把都够普通人家吃几顿肉了。”

    黄樱拿了个绣蜀葵的青团扇,晃了晃。

    她又去瞧箱子里头,还有好些端午节令之物。

    梅红匣子盛裹的香糖果子,里头菖蒲、紫苏、梅子、李子、杏儿、生姜都有,全都切得细细的,有用盐酿的,也有用糖蜜腌渍的,纳入梅皮之中,这是酿梅,很是精巧。

    她将匣子递给娘,又捧起来一个坛子,一股好浓的酒味儿,她凑近嗅了嗅,笑道,“是菖蒲酒。”

    黄娘子一拍脑门,“我就说忘了甚,可不就是菖蒲酒!瞧我这记性!”

    端午是要喝菖蒲酒的。

    除了这些,另外还有时令瓜果,木瓜、西瓜、蜀葵花。

    这蜀葵花也叫一丈红,盖因开花时候,花儿是一长串开的,有那红色的,远远瞧去,可不就开了一丈长呢。

    黄娘子小心翼翼放下团扇,抱起两个木瓜打量,“这是甚?”

    黄樱一眼便认出来,“是木瓜。”

    “什么?!”黄娘子忙小心放下了,“这是木瓜?”

    她蹲在桌前打量,眼睛里都是金钱,“这可不便宜呐!”

    黄樱瞧着这些,想了一想,道,“这些东西对谢府上来说,当是寻常往来的,咱们回礼便是。咱们市井人家,东西自然比不上他们家送的金贵,有这个心也是好的。他们那样儿人家,甚麽金贵的没见过呢?送些新鲜的也好。”

    黄娘子立即道,“是这个理儿。”

    黄樱便将谢府送来的梅红匣子腾出来,装了一匣子沙琪玛和自个儿玩着烤的司康和焦糖杏仁薄脆,还有各色粽子也装了些。

    司康也有抹茶的,也有黑巧的,是她给自个儿解馋的,这个不卖。

    上次见谢府老夫人,老太太拉着她的手,教她有空多去府上,说些市井闲话。她看得出老太太说的是真心话,只她忙得没空儿,心里便很有些不自在。

    方才听见人说谢府上在外地任转运使的二爷也回来了,为的是给老夫人过寿。

    正好今儿过节,她教兴哥儿用十寸模具烤了鸡子糕晾着,预备晚上大家一起聚会,做大蛋糕庆祝的。

    她心里便打算着给老夫人过寿送个蛋糕去。

    她将梅红匣子装好,走到前头,瞧见谢昀将那炸酱面都吃完了,不由笑道,“小店不曾骗人罢?滋味儿可是不错?”

    谢昀忙道,“若是不这样黑便更好了!”

    黄樱想起来豌杂面,笑,“那便是另一道面食了,以后做出来小郎君来尝。”

    “那我可等着!”

    他瞧见吴钰张口说话,一口黑牙,不由笑出声来,指着他,“哈哈哈哈吴钰!”

    吴钰忙低下头猛吸溜面条。

    谢晦看了他一眼,谢昀忙吸了吸鼻子,咕哝,“原来我方才是这副模样。”

    好吧,是很好笑。

    黄樱笑道,“这是我做的几样吃食,烦请问老夫人、大娘子和府上小娘子们安康。”

    谢晦接过,抿唇,“小娘子客气,后日老夫人做寿,老人家请小娘子来府上,说‘总白吃小丫头的,也请她来府上吃一顿席,替我们掌掌眼’。”

    黄樱忙笑,“折煞奴了,后日定去给老夫人祝寿的,掌眼不敢说,吃席的机会却是不能错过!我已经想好了,从今儿起便不吃了,都留着后日吃,郎君可不要笑话奴。”

    谢昀“噗嗤”险些笑喷,他捂着嘴,笑得前俯后仰,“黄小娘子,你说话也忒好玩了!”

    谢晦失笑,却是指着她腕子上的烫伤,“庖厨艰难,小娘子当心。”

    黄樱摸摸,笑道,“小伤,不碍事儿。”

    兴哥儿提来一个食盒子,黄樱笑道,“这是虾角子和粽子,孝敬老夫人的,老夫人吃过的好东西多,也替我们掌掌眼呐。”

    她将二人送走,回来便见周琦鬼鬼祟祟夹了一筷子吴钰的炸酱面吃了。

    没一会子,便听见他喊吴大伯要加一碗那黑酱面。

    她心里好笑,不由摇摇头。

    这日店里人很多,大家忙得脚不沾地的,午饭不过是捡个空当赶紧吃一碗,立马便干活去了。

    自打发了奖金,大家干活越发卖力了。

    黄樱都瞧在眼里的。

    今儿又是节日,过节总要有些仪式感的,她准备搞一个小型的聚餐,除了自家做的,也买些外头的来,大家高高兴兴地吃一顿。

    傍晚人少些的时候,她便提了一桶孙智打发好的奶油,准备做大蛋糕。

    切蛋糕的刀是她找铁匠订做的,参考后世面包刀。

    由于没有蛋糕分片器,她自个儿用芋头切了两块儿,插在面包刀上辅助,有芋头块儿垫着,分出来的蛋糕胚便是一样厚的。

    这个蛋糕胚她加了可可粉烤的,她要做黑森林。

    这么大的黑森林她还是头一回做呢。

    黑森林蛋糕三要素:巧克力,酒渍樱桃、奶油。她都备好了。

    万事俱备,只差组装。

    她闻着可可蛋糕胚的味道,馋虫都勾出来了。

    一层蛋糕胚,一层巧克力奶油,一层酒渍樱桃,最外面裹上厚厚的奶油,撒上85%黑巧克力碎装饰。

    做完以后,她偷偷塞进了空间里的冷藏库中,免得融化了。而且,冷藏后口感更佳。

    她洗了手出来,瞧见杨青替她将一大块梅花肉都切好了。

    除了蛋糕,她还打算加几个菜,像烤鸡、炸鸡、炸芋头条之类,她都教杨娘子做了,满院子都是那股炸物的香味儿。

    她自个儿准备做个东北溜肉段当添头。

    这溜肉段适合用梅花肉来做。梅花肉不像里脊是纯瘦的,没那么柴。

    她撒了些淀粉,分几次加清水,揉搓抓捏,让肉和淀粉充分融合,然后下油锅,炸至变红。

    中途她调了个料汁,用盐、糖、酱清、陈醋、淀粉、清水,混匀了,倒进热锅里头,搅拌浓稠了,将炸好的肉丢进去,翻炒挂汁儿。

    她闻见了陈醋的呛酸,咽了咽口水——

    作者有话说:有点事耽搁晚了[亲亲]


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