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70-80
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别具风味的果茶;亦或,添入几味性味平和、兼具养生之效的药材,例如薄荷、菊花之类,可制成清暑生津的薄荷菊茶;或加入枸杞、红枣,熬煮成温补气血的杞枣暖茶。

    如此一来,饮子品类既可推陈出新,受众亦能更为广泛。况且,若作此用途,对茶叶本身的风味要求反不必那般严苛,陈茶滋味虽稍逊,然其茶性更为温和稳定,正宜与诸味调和,不易喧宾夺主。

    “在想什么?”纪昀见她捧着碗怔忪出神,以为她是不愿接受自己这碗饮子。

    孟玉桐却抬起眼,眸中闪着显而易见的亮光,声音也带上了几分轻快的雀跃:“我是在想,既然新茶难得,陈茶亦有其用,何不另辟蹊径?譬如,以陈茶为底,佐以应季果物或性味相宜的药材,或可调制成各式兼具风味与养身之效的果茶、药茶。如此,不仅茶叶消耗得以增多,品类亦能焕然一新,或可打开一番新局面。”

    纪昀听罢,眼底倏然掠过一丝欣赏的神采,那惯常清冷的眉宇间,漾开细微的波澜。

    第78章 第78章果药茶

    纪昀素知她心思灵巧,于医道常有卓见,更能举一反三,化用于他处。

    此刻见她由区区饮子便能生发出这般巧妙构想,那份深藏于心的欣赏之意,不禁又添了几分。

    “此计甚妙。”纪昀颔首,接口道,“依你之言,果物增其风味,药材赋其效用,确是别开生面。然需留意,茶叶本身所含鞣质,或与某些药材性味相冲,乃至消解部分药效。譬如,与含铁甚丰之品同用,便易生成沉淀,不利吸收。

    “调配之时,需得先明茶性与药性,避其相克,方能取其相协。或可先将药材单独熬取浓汁,再与泡好放凉之茶汤混合,如此或可减少冲突。”

    孟玉桐连连点头,深以为然:“你思虑周全,正是此理。调配之前,必先详考各方性味归经,如同开方遣药,务使君臣佐使,相辅相成。

    “譬如性寒之菊花,宜配温性的枸杞、红枣;而解表的薄荷,则可佐以理气的陈皮……如此层层推演,或可试出数款风味与效用兼备的稳妥方子。”

    两人就着这果药茶的话题,你一言我一语,从药材配伍谈到口味调和,从制备之法论及存放要点,思路开阔,见解精到,颇有几分知己论道、惺惺相惜之感。

    这样的话题,纪明是插不上话的,他捧着手里的饮子小口小口喝个不停,一双眼睛还时不时地往那只大西瓜上打量着。

    一旁的何浩川听得也是连连赞叹。他家茶肆虽生意不差,日日宾客盈门,然总需不断补充新茶,那些稍有陈味的茶叶便无人问津,堆积库中,着实浪费。

    若依孟玉桐此法,将陈茶与药材、果物相合,制成别具一格的药茶饮品,那积压的陈茶岂非有了用武之地?

    “玉桐姐姐,纪公子,此法当真绝妙!”他忍不住抚掌赞叹,“我家茶肆库中正积压了不少往年的陈茶,品质皆是上乘,只是香气稍逊。若姐姐不弃,尽管取用试制!”

    孟玉桐闻言,先温言谢过他的好意,随即神色认真道:“小川,你的心意我领了。然既是长久之计,便不好白白取用。这些陈茶,我按市价与你收购。待我试制出几款稳妥有效的茶饮方子,看看哪些卖得好,便将那方子赠予你与刘大哥。

    “届时,刘大哥便可依方直x接采购你家的茶叶,配成茶包运往秦州。如此,你家的陈茶得以消化,刘大哥得了现成的货,我照隅堂或也可藉此售卖成品茶饮,增添些进项。可算得上三全其美。”

    “美!美!”孟玉桐话音刚落,前堂便传来两声洪亮应和,那声音豪迈不羁,一听便知是刘思钧。

    刘思钧那道声音落下,紧随其后的是梅三与崔大叠声的“小心些”、“慢着点”。

    这几人定是在外头又喝得尽兴了。孟玉桐眼中掠过一丝无奈,恰巧手中那碗纪昀给的陈皮饮子尚未动过,正好用来给刘思钧醒酒。

    她刚站起身,前堂那一行人已步入后院。

    刘思钧三步并作两步,脚下生风,眨眼便停在孟玉桐面前。

    他面颊泛红,显有醉态,神思瞧着倒还清明,只是语气带上了几分熟稔的埋怨:“桐桐,今日这般好光景,难得医馆清闲,点了几道你爱吃的菜,想请你吃席你都不赏脸,原是在这儿躲清静。方才说什么妙计呢?”

    孟玉桐浅浅一笑,将手中那碗饮子递过去:“刘大哥先喝碗饮子,醒醒酒。”

    刘思钧接过陶碗,仰头“咕咚咕咚”几口饮尽,随手用袖子一抹嘴,浑不在意地摆手:“瞧你说的,今夜你没来,我哪有什么心思喝酒。”

    “是是是,没喝酒,光吃那花雕醉鸡,脸就红成这样了。”梅三在一旁插科打诨。

    刘思钧回头虚踢他一脚:“就你话多!”

    孟玉桐便耐心将方才与纪昀讨论的果药茶构想又说与刘思钧听。

    纪昀静立于孟玉桐身侧,视线若有似无地掠过刘思钧手中的空碗,薄唇几不可察地抿紧,未发一言。

    纪明此时也喝完了自己的饮子,他溜下凳子,看看兄长,又看看正与刘思钧相谈甚欢的孟玉桐,小人儿似乎察觉到了什么,凑到纪昀身边,轻轻扯了扯他的袖子,小声道:“兄长,孟姐姐把你给她的饮子,转送给刘大哥了,你是不是不高兴了?”

    纪昀眼睫低垂,眸光晦暗地扫了弟弟一眼,面无表情地将自己的袖子从他手中抽回,声音清冷无波:“莫要胡猜。”

    纪明小嘴一扁,那刘大哥喝饮子如同喝白水似的,一口就闷了,真是浪费,早知如此,还不如给他喝呢。

    “你脾胃弱,喝一碗已算得多了。”纪昀一眼便看出纪明在想什么,幽幽落下一句,仿佛是让他不要做梦。

    纪明的嘴更扁了。

    这时,孟玉桐已向刘思钧解释完毕。

    刘思钧听完,眼睛一亮,抚掌赞道:“妙极!妙极啊!我正发愁没寻着合心意的茶叶带回秦州!”

    说着,他兴致勃勃地抬手,习惯性地便要往孟玉桐肩上揽去。

    纪昀眉头倏然蹙紧,脚下不着痕迹地向前半步,恰好挡在孟玉桐身前。于是乎,刘思钧那只手臂便不偏不倚,落在了纪昀的肩上。

    刘思钧一扭头,猝然对上纪昀那张冷峻清寂的面容,动作顿时僵住,一两分浅薄的酒意瞬时间就被驱散了。

    纪昀目光平静地迎上他的视线,语气淡得听不出情绪:“刘公子,夜色已深,酒意未散,举止还须稳重些。”

    刘思钧面上掠过一丝尴尬,讪讪地收回手,“都说了我没吃酒。”

    纪明挤进来,插话道:“我知道,是吃了醉鸡嘛,那也是有酒的呀!刘大哥哥酒量不好的话,下次也不要吃这道菜了,带回来给我吃呀,我最爱吃鸡了!”

    众人见状,不由都笑出了声。

    天边新月如钩,清辉静静流淌,笼罩着院中那株已结了小果的石榴树和枝叶繁茂的老柿子树。

    孟玉桐站在众人之间,唇角噙着温柔浅笑。纪昀则静立一旁,目光悄然落在她含笑的侧颜上,冷硬的眉眼在月色下不自觉柔和了几分。

    晚风轻拂,捎来草木清芬。孟玉桐寝屋檐下悬着的鸟笼里,那只鸽子似是关得久了,喉间发出几声沉闷的咕咕低鸣,继而猛地扑棱起翅膀,在笼中焦躁冲撞,搅得笼子簌簌作响,闹出好大动静。

    刘思钧闻声望去,随即笑道:“桐桐,养了这些时日,我那鸽子的腿伤想必已无大碍。总关在笼中,只怕反将它憋闷坏了,不若放出来,在

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